Semblant de calzone à la pomme et à la banane

Pour le petit déjeuner du mardi matin, après un lundi bien neigeux, pluvieux et gadouilleux, rien de tel qu'une bonne pâtisserie fumante et odorante. La compote c'est de saison alors pourquoi ne pas essayer d'arranger tout ça ?

Préparer une compote avec 4 pommes golden et deux bananes coupés en cubes. Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau et 10 gramme de sucre. Laisser refroidir avant de former les semblants de calzone avec de la pâte brisée et des moules à chaussons. Entailler la pâte et bien souder les bords des semblants de calzone. Dorer au jaune d'oeuf battu avec 1 cuillère à café d'eau froide et saupoudrer de sucre semoule. Enfourner vingt minutes dans un four chaud à th.6

Comments

[Linou]

Bah... pas vraiment vu que c'est pas de la pâte feuilletée  ! Enfin le principal c'est que ce soit bon

[@Stef']

Bah... ce sont des chaussons aux pommes !Bizz.@+