Fondant praliné aux pommes

Hier était prévu une réunion de l'ADSB de Limay, l'association du Don Du sang dont je fais partie. A cette occasion, je me suis dit que je pourrais préparer une pâtisserie. Depuis que j'ai ma nouvelle cuisine, j'aurais tort de m'en priver ! Cependant je vous avoue avec une honte non dissimulée que j'ai eu beaucoup de mal à me diriger vers la cuisine...

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Je vous livre quand même ma recette, un peu rapide certes mais délicieuse ... Et pour l'explication du pourquoi dur dur d'aller à la cuisine c'est un peu plus bas...

Ingrédients : 2 oeufs, 300 mL de lait, 1 sachet de levure chimique, 350 grammes de farines, 120 grammes de sucre, 110 grammes de beurre, 3 pommes, 50 grammes de pralin, 1 cuillère à café de vanille liquide.

Préparation : Dans une jatte, mélanger le lait, les oeufs et la vanille. Faire fondre le beurre. Ajouter en pluie la farine tamisée, la levure et le sucre. Bien mélanger. Incorporer ensuite la pomme épluchée et détaillée en petits cubes ainsi que le pralin. Verser ensuite le beurre fondu et bien mélanger. Beurrer un moule à manquer, y verser la préparation et cuire au four th.6 pendant 25 minutes.

La faute à ? La faute à Stephenie Meyer bien sûr et sa satanée série Twilight... Après avoir vu le film je me suis dit : "bof c'est pas aussi bien qu'on me l'avais dit, c'est trop longuillet, ...". Toutefois j'ai voulu accorder un peu de crédit à toutes ces bonnes critiques et j'ai donc décidé de lire les livres originels... Direction un certain "France ..." qui vendait les 3 livres en lot (et avec quel désolement j'ai appris qu'il y avait un 4e et dernier tome ...). Et j'ai commencé, vendredi, vers 22H ... et aujourd'hui dimanche, j'ai fini les 3 premiers tomes à 16H... Bon dieu pourquoi n'ai je pas acheté le 4e ? Un peu stupide mon histoire uh ? Et puis pas très rentable mon investissement j'ai même pas tenu tout le week end ...