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Crumble banane-fraise


En ce dimanche ensoleillé, rien de tel qu'un bon goûter pour clôturer ce week end. Et oui, même à notre âge on aime le goûter !

Ingrédients pour 6 gourmands : 125 grammes de beurre, 150 grammes de farine, 50 grammes de müesli, 50 grammes + 3 cuillères à café de sucre, 3 bananes, 24 fraises.

Préparation de la pâte : Mettre dans une jatte, la farine, le sucre et le beurre en morceaux. Malaxer et bien mélanger. Incorporer le müesli et sabler la pâte entre vos mains.

Préparation des crumble : Déposer des rondelles de banane au fond de ramequins individuels puis 4 fraises coupées en deux. Saupoudrer d'une demie cuillère à café de sucre par ramequins. Prélever un peu de pâte et la disposer sur les fruits. Recommencer jusqu'à couvrir les fruits. La pâte ne doit pas être homogène mais conserver un aspect grumeleux.

Cuisson : Préchauffer le four à th.6. Enfourner les crumble pendant 20 minutes. Déguster tiède ou froid selon votre convenance.
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