Tarte à la nectarine et à la pêche

Ingrédients : 4 nectarines, 3 pêches, 1 rouleau de pâte feuilletée, 100 grammes de poudre d'amande, du sucre semoule, de la confiture d'abricot.

Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Laver les nectarines, éplucher les pêches, découper les en deux et dénoyauter les.  Émincer en fines lamelles chaque moitié. Foncer un moule à tarte avec la pâte. Piquer la. Répartir la poudre d'amande sur le fond de tarte (celle-ci absorbera ainsi l'eau contenue dans les fruits et évitera que votre pâte soit molle). Disposer les lamelles de fruits sur la tarte en alternant les nectarines et les pêches. Saupoudrer de sucre semoule. Enfourner pendant 15 à 20 minutes jusqu'à cuisson de la pâte. Au sortir du four, étaler un peu de confiture d'abricot sur les fruits ce qui lui donnera un bel aspect brillant.

Comments

[Stef]

Ouh la la ! ça donne envie ! Bizz.@+