Tarte à la figue et banane

Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée, 2 bananes, 3 figues, 2 cuillères à soupe de miel de lavande, 1 cuillère à soupe de cassonade un peu de romarin frais.

Préparation : Préchauffer le four à th.6. Dérouler la pâte et la piquer. Chauffer le miel pour qu'il devienne liquide et étaler le sur la pâte. Découper la banane et les figues en rondelles de 3 mm d'épaisseur et les disposer sur la pâte. Saupoudrer de cassonade et d'un peu de romarin frais. Enfourner pendant 25 minutes.