
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée, 80 grammes de chocolat à pâtisser, 30 grammes de sucre en
poudre.
Préparation : Faire fondre le chocolat en poudre. Dérouler la pâte et y étaler le chocolat fondu. Parsemer du
sucre en poudre. Rouler un des bords de la pâte jusqu'au centre et faire de même avec l'autre bord. Enrouler dans le papier sulfurisé de la pâte et mettre au congélateur pendant 30 minutes.
Préchauffer le four th.6. Sortir la préparation et découper en morceau de 1 à 2 cm selon votre convenance. Déposer les palmiers sur une plaque et enfourner pour 15 minutes.