Tartelette aux noix et caranougat

Mise en garde : Ce dessert est extrêmement sucré car composé de bonbons. Je vous conseille de faire des tartelettes plus petites que la taille standard car sinon on est vite écoeuré. Ou alors de verser sur le fond de tarte moitié de fromage blanc nature puis moitié de crème caranougat pour que ce soit moins sucré. Et puis pour les tous petits, bah, c'est vous les parents !!!

Ingrédients pour 6 tartelettes : 25 caranougat (carambars à la pâte de nougat), 25 cl de crème semi-épaisse, 1 rouleau de pâte brisée, 120 grammes de noix + 6 cerneaux.

Préparation : Préchauffer le four à th.6. Couper les bonbons en petits morceaux et les mettre dans une casserole avec la crème. Faire fondre à feu doux en remuant bien. Foncer 6 moules à tartelettes avec la pâte brisée. Découper le tour de la pâte pour qu'elle soit au niveau du bord du moule. Cuire à blanc pendant 15 minutes. Pendant ce temps découper les noix en petits morceaux (sauf les 6 cerneaux qui serviront de décor). A la fin de la cuisson des fonds de tartelettes, démouler et répartir les noix. Verser ensuite la préparation à base de caranougat. Déposer un cerneau de noix sur chaque tartelette. Laisser refroidir et déguster avec une boule de glace vanille.