Oranais

Le petit déjeuner de demain.

Ingrédients pour 7 oranais : 500 grammes de pâte à brioche, 400 grammes de crème pâtissière, 7 abricots mûrs, 5 cuillères à soupe de gelée d'abricot.

Préparation : Préchauffer le four à th.6. Séparer la pâte en 7 boules de même taille. Les étaler au rouleau en carré. Tartiner de crème pâtissière. Laver les abricots. Les ouvrir et les dénoyauter. Disposer deux oreillons d'abricot par carré de pâte sur deux angles opposés. Rabattre les deux angles vides l'un sur l'autre. Enfourner pendant 20-25 minutes. Diluer la gelée d'abricot dans 2 cuillères à soupe d'eau chaude. Une fois les oranais cuits, les badigeonner de la préparation à la gelée. Saupoudre de grains de sucre ou de sucre glace si vous en avez.

Comments

[linou91]

Oui un jour, après que j'ai trouvé la bonne pâte !!! Je pense que je referais en version pâte feuilletée.

[mélissa]

bah gspr bien tu m'en feras?

[linou91]

Oui, la pâte à brioche que j'ai prise était pas super ...Mais c'est quand même bon.

[mélissa]

mouep mais la ils ont une drôle de gueule tes oranais