Crème aux bonbons à la fraise

Avec Bastien on est pas très friands de bonbons. Toutefois nous n'avons rien contre les expériences culinaires, d'ailleurs vous vous souvenez peut-être des crèmes aux caramels au beurre salé. J'ai entendu parlé de crèmes aux bonbons à la fraise et ça avait l'air d'être bon, alors pour pas mourir idiote, je m'y suis essayée et le résultat est intéressant et franchement pas mauvais !

Ingrédients : 500 mL de lait entier, 80 grammes de bonbons à la fraise type Tagada, 40 grammes de sucre, 4 jaunes d'oeuf, 1 oeuf entier.

Préparation : Préchauffer le four à 150°C. Faire chauffer le lait à la casserole avec les bonbons. Mélanger jusqu'à ce que les bonbons soient complètement dissous. Dans une jatte, battre vigoureusement les jaunes d'oeuf, l'oeuf entier et le sucre. Incorporer le lait chaud au  mélange oeuf-sucre et fouetter. Verser la préparation dans des ramequins. Cuire les crèmes au bain-marie dans le four pendant 30 minutes. Laisser refroidir à l'ambiance avant de réfrigérer pendant 1 heure minimum.