Et oui j'ai encore craqué ! J'ai encore acheté des moules à gâteau ! Oui mais pas n'importe lesquels, des mini-moules à tarte pour des présentations individuelles ou des plateau repas et un moule en forme de coeur pour réaliser des pains, des gâteaux,...
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Au détour d'une ballade chez Marc et Aurélie, j'ai hérité d'une toute nouvelle plante : une crassula portulacea gollum. Ne vous fiez pas à la photo, elle a l'air minuscule comme ça mais elle accuse facilement 20 cm de haut ! En tout cas promis, j'en prendrais...
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Je vous présente Bastien et son pèle-pommes, un nouveau "cook-toy" dans notre cuisine. Un "private-joke" cadeau pour son anniversaire. Il ne sera resté emballé qu'à peine 2 heures ! Même pas la force d'attendre la réunion de famille ... tant pis ! En...
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En attendant de pouvoir vous présenter ma nouvelle acquisition, une magnifique crassula portulacea gollum, je vous donne des nouvelles d'une de mes pensionnaires. Cette crassula picturata est revenue de loin. A l'automne dernier, elle était infestée de...
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Après une chaude journée, rien de telle qu'une bonne petite salade composée. De la batavia croquante, quelques lamelles de jambon sec, un concassé de tomates et une tartelette au Roquefort et noix. Pour le concassé de tomates vous aurez besoin par personne...
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Une deuxième recette pour aujourd'hui car demain, pas de cuisine en vue, ce sera sûrement restaurant pour cause d'anniversaire !!! Bientôt les grandes vacances alors je vide le congélateur et je déniche de l'agneau. Ingrédients pour 2 personnes: 250 grammes...
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Jour férié oblige, il faut bien prévoir un goûter pour Bastien qui aux alentours de 16H tourne en rond dans la cuisine et ouvre le réfrigérateur toutes les cinq minutes. Au programme, un chocolat chaud avec des cookies tout chocolat et des cookies au...
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Ingrédients pour 5 verrines : 250 grammes de mascarpone, 2 oeufs, 80 grammes de sucre, 200 grammes de fraise, 15 boudoirs, 15 cuillères à café de thé à la menthe, du basilic. Préparation : Clarifier les oeufs. Blanchir les jaunes avec le sucre et réserver...
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Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 1 mangue, 4 cuillères à soupe de cassonade, 4 cuillères à soupe de poudre de noisette blanche, 15 grammes de beurre. Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Eplucher la mangue et découper la en fines lamelles après...
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Ce soir, nous recevons Aurélie et Marc à dîner. Avec les départs en vacances, y'a pas mal de bouchon alors je suppose que nos invités vont mettre un bout de temps à arriver. Donc ce soir ce sera rapide mais bon, un apéritif dînatoire. Tartes fines au...
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CHEZ LINOU, le blog ...
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