Chez Linou, le blog ...

Orchidées miltoniopsis

Plantes

Par linou91

Ma petite dernière ! Comme elle est jolie ma petite orchidée. Elle vient enrichir ma "collection" de cinq orchidées.

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Couronne au fromage blanc et myrtilles

Cuisine

Par linou91

Ingrédients : 350 grammes de fromage blanc, 120 grammes de sucre, 100 grammes de myrtilles, 75 grammes de farine, 3 oeufs, du beurre. Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Fouetter le fromage blanc jusqu'à ce qu'il soit bien lisse. Ajouter le sucre...

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Piémontaise au poulet

Cuisine

Par linou91

Ingrédients : 200 grammes de pommes de terre à chair ferme, 2 tomates grappes, 100 grammes de blancs de poulet, 10 cornichons, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à café de moutarde, du sel, du poivre, de l'huile d'olive. Préparation : Cuire...

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Croustillants de chèvre au romarin et coulis de poivron rouge

Cuisine

Par linou91

Ingrédients pour 10 croustillants : 5 feuilles de bricks carrées, 100 grammes de chèvre frais, 1 cuillère à café de romarin, 1/2 poivron rouge, 2 tomates grappes, de l'huile d'olive, du sel, du poivre, du tabasco, du beurre. Préparation : Préchauffer...

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Riz crémeux au chorizo et lard

Cuisine

Par linou91

Ingrédients : 150 grammes de lard, 120 grammes de chorizo doux, 60 grammes de riz arborio, 6 tomates allongées, 1 petite boite de concentré de tomate, 1 oignon, 1 échalote, 1 gousse d'ail, du poivre, de l'huile d'olive. Préparation :Peler et émincer finement...

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Brochettes de porc aux épices

Cuisine

Par linou91

Ingrédients pour 4 brochettes : 300 grammes de rôti de porc, 1/2 poivron rouge, 1 oignon blanc, 1 citron jaune, 1/2 cuillère à café d'ail séché, 1/2 cuillère à café de graines de moutarde, 1/2 cuillère à café de graines de fenouil, 1/2 cuillère à café...

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Salade d'artichauts confits en corolle de parmesan

Cuisine

Par linou91

Ingrédients pour 2 salades : 80 grammes de parmesan, 4 feuilles de laitue, 1 tomate, 4 artichauts confits à l'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de pignon de pin, du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive, du sel, du poivre. Préparation : Laver la tomate...

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Etoiles sablées au cacao et cannelle

Cuisine

Par linou91

Ingrédients : 200 grammes de farine, 40 grammes de cacao amer, 185 grammes de sucre semoule, 100 grammes de beurre, 1 oeuf, 1 cuillère à café de cannelle moulue, des cerneaux de noix. Préparation : Tamiser la farine puis mélanger la avec le cacao et la...

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Dîner surprise

Cuisine

Par linou91

Du melon au jambon sec, une escalope de dinde à la crème et aux champignons et des fraises à la chantilly, rien de plus simple pour me faire plaisir. Bastien a tout compris ! Comme quoi un homme sait toujours comment faire plaisir à une femme...

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Tarte nectarine pâte sablée cacao

Cuisine

Par linou91

Ingrédients : 210 grammes de farine, 40 grammes de cacao amer, 180 grammes de sucre semoule, 100 grammes de beurre, 1 oeuf, 5 nectarine, 4 cuillères à soupe de poudre d'amande, 2 cuillères à soupe de gelée de mûre. Préparation : Mélanger la farine tamisée...

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