Cuisine, plantes, nail art, loisirs créatifs, sortie, ...
/idata%2F1117084%2FCuisine-3%2FCuisine-3_1693.jpg)
Pratique lorsqu'il s'agit d'émulsionner ou de mélanger. Cocktail, milk-shake, sauce vinaigrette, ... nombreuses sont ses applications.
Lire la suite/idata%2F1117084%2FCuisine-3%2FCuisine-3_1657.jpg)
Un "cook toy" bien pratique lorsque les beaux jours sont de retour. Cet ustensile dénoyaute aussi bien les cerises et les prunes que les olives. Pratique pour les confitures, les gâteaux, les compotes, ...
Lire la suite/idata%2F1117084%2FCuisine-2%2FCuisine-2_0223.jpg)
Voici un petit ustensile bien sympa. Un "cook toy" parmi tant d'autre dans ma petite cuisine. La cuillère parisienne sert à former des billes dans des aliments tendres et solides comme le melon, la pastèque, le concombre, ... Il en existe même une version...
Lire la suite/idata%2F1117084%2FCuisine%2Fp1010629.jpg)
Après un bon repas copieux mais délicieux, quelques douceurs pour digérer : Carpaccio de mangue au chocolat, brumble pomme-poire et panna cotta coulis fraise. Et merci à toutes et à tous pour ces si beaux cadeaux et cette si belle journée !
Lire la suite/idata%2F1117084%2FCuisine%2FIMG_8162.jpg)
Bûche à la mousse de poire et chocolat Pour la génoise : - Ingrédients : 4 oeufs, 80 g de sucre, 50 g de fleur de maïs, 100 g de poudre de noisette et 70 g de beurre fondu Pour la mousse : - Ingrédients : 4 poires, des pépites de chocolat, 50 g de sucre,...
Lire la suite/idata%2F1117084%2FCuisine%2FIMG_8156.jpg)
Ma mère a une envie de cakes salés, alors qu'à cela ne tienne ! Cake poulet tomate confite et cake jambon chèvre.
Lire la suite/idata%2F1117084%2FCuisine%2FIMG_8149.jpg)
Cette année c'est moi qui fait la bûche ! Alors comment décorer cette bûche ? D'habitude je ne trouve pas en grande surface de décoration en sucre autre que vermicelles de couleur ou pépites de chocolat. Alors je me suis décidée à r éaliser quelques décos...
Lire la suite/idata%2F1117084%2FCuisine%2FIMG_8140.jpg)
Pour 4 personnes : 8 tomates grappes, 2 gousses d'ail, 150 g de farine, 100 g de beurre salé, 100 g de parmesan râpé, huile d'olive, poivre, sel, herbes de provence. Emonder les tomates et les détailler en quartier. Les mettre dans un plat allant au four...
Lire la suite/idata%2F1117084%2FCuisine%2FIMG_8129.jpg)
Pour Noël, il faut toujours laisser deux-trois cookies pour le Père Noël... C'est un peu en avance certes que je m'y essaye. Au programme des cookies aux pépites de chocolat croustillants et des cookies aux raisins secs et noix de coco moelleux à souhait....
Lire la suite
/idata%2F1117084%2F%2F1877j.gif)