Chez Linou, le blog ...

Futuroscope

Vacances et soirées

Par linou91

U n petit bonjour du Futuroscope ! Et future bonne année 2010 !

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Terrine de saumon

Cuisine

Par linou91

Ingrédients : 300 grammes de saumon, 20 cl de crème épaisse, 2 oeufs, 1 petite carotte, 50 grammes de petits pois frais, 50 grammes de haricots verts, 1 petit oignon, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée,...

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Crème anglaise

Cuisine

Par linou91

Ingrédients pour 4 personnes : 500 ml de lait, 4 jaunes d'oeuf, 60 grammes de sucre, 1 gousse de vanille. Préparation : Battre les jaunes d'oeuf vigoureusement avec le sucre. Fendre la gousse de vanille en deux et gratter les graines. Intégrer les graines...

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Agneau korma

Cuisine

Par linou91

Ingrédients : 250 grammes d'agneau, 1 yaourt nature, 50 grammes de noix de cajou non salées, 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée, 1 cuillère à café de graines de cumin, 1 cuillère à café de graines de coriandre, 1 cuillère à café de curcuma,...

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Calzone au poulet et légumes du soleil

Cuisine

Par linou91

Pour 4 personnes Ingrédients pour la pâte : 250 grammes de farine, 120 ml d'eau tiède, 2 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de sel, 12 grammes de levure de boulanger. Ingrédients pour la garniture : 2blancs de poulet, 100 grammes de courgette,...

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Sablés aux noix et caramels au beurre salé

Cuisine

Par linou91

Ingrédients : 200 grammes de farine, 100 grammes de fleur de maïs, 170 grammes de beurre mou, 100 grammes de sucre, 65 grammes de caramels au beurre salé mous, 60 grammes de noix, 1/2 sachet de levure instantanée, 1 oeuf. Préparation : Mélanger la farine,...

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Soupe à la savoyarde

Cuisine

Par linou91

Ingrédients pour 2 personnes : 300 grammes de pomme de terre, 1/2 litre de bouillon de poule, 1/2 oignon, 50 grammes de fromage à raclette, 50 grammes de reblochon, 80 grammes de lardons, 4 champignons de paris, du poivre, du sel. Préparation : Peler...

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Aiguillettes de canard aux cinq épices

Cuisine

Par linou91

Ingrédients pour 2 personnes : 4 aiguillettes de canard, 50 ml de sauce de soja, 1 cuillère à soupe de mélange cinq épices, 1 cuillère à café d'huile de sésame, du poivre, 150 grammes de pâtes "udon", 2 cuillères à soupe de petits pois, 1 carotte, 4 mini...

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Une vie de chat - épisode 17

Animaux

Par linou91

Petite Belly a l'air subjuguée par le sapin de noël... Ou alors elle prépare une farce en essayant d'attraper la guirlande lumineuse !

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Hachis parmentier à l'huile de truffe

Cuisine

Par linou91

Ingrédients : 250 grammes de pomme de terre à purée, 100 grammes de viande de veau, 100 grammes de viande de boeuf, 1 petite carotte, 1 oignon, 100 ml de lait, 25 grammes de beurre, 3 cuillères à café de fond de veau en poudre, 1/2 cuillère à café d'huile...

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