Chez Linou, le blog ...

Panna cotta au parmesan et wraps aux antipasti

Cuisine

Par linou91

La panna cotta revisitée en version salée pour plat principal avec des wraps aux antipasti. Panna cotta au parmesan et gelée au basilic avec coulis de tomate (recette à réaliser 8 heures à l'avance minimum). Ingrédients pour 2 personnes : 20 cl de crème...

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Salade façon périgourdine

Cuisine

Par linou91

Les beaux jours sont encore là et il faut continuer à rentrer dans les maillots ! Pour ce soir, salade diététique (enfin presque) façon périgourdine. Voici comment finissent les haricots verts du jardin de mon papa (en premier ils ont fini nature au fond...

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Nouveauté

Par linou91

Une toute nouvelle rubrique s'installe sur le blog : les "cook toy" ! Je partages ainsi avec vous ma collection d'ustensile de cuisine autrement appelé "cook toy" qui s'aggrandit un peu plus chaque jour. Afin de faciliter la navigation également, je supprime...

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Carpaccio de tomates coeur de boeuf et sel citronné

Cuisine

Par linou91

Un plat rafraîchissant, tonifiant, savoureux et haut en couleur. La tomate coeur de boeuf est idéale pour le carpaccio car elle se tranche facilement et a très peu de pépins. Ingrédients pour deux personnes : 200 grammes de tomate coeur de boeuf, 1 boule...

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Tarte aux quetsches

Cuisine

Par linou91

Des quetsches ramassées samedi, certaines finiront en confiture, d'autre directement dans le congélateur ou encore natures. Pour le moment c'est en tarte qu'elles se présentent. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée, une trentaine de quetsches, 4...

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Cueillette

Cuisine

Par linou91

Quand on rentre de vacances, il n'y a plus rien dans le réfrigérateur ! Heureusement les copains et la famille sont là ! Des pommes, des poires, des mirabelles, des quetsches, des groseilles, des tomates, des coeur de boeuf, des courgettes et des haricots...

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La Ferme aux crocodiles

Vacances et soirées

Par linou91

Sur le voyage du retour, nous nous sommes arrêté à la Ferme aux crocodiles. Les animaux sont impressionnants et entourés d'une végétation luxuriante.

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Avignon de nuit

Vacances et soirées

Par linou91

C'est déjà la fin des vacances. Pour notre dernière nuit, nous avons décidé de dormir à l'hôtel de l'Atelier à Villeneuve Lez Avignon, un petit hôtel coquet et plein de charme et de visiter Avignon de nuit. Au programme le Palais des Papes, le Pont Saint...

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Tarte courgette - Pélardon

Cuisine

Par linou91

Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée, 4 courgettes moyennes, 20 cL de crème semi-épaisse, 1 oeuf, 1 bouillon cube, 2 Pélardons, du romarin, du sel, du poivre, de l'huile d'olive. Préparation : préchauffer le four à th.7. Laver les courgettes et...

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Abbaye de Saint André à Villeneuve-Lez-Avignon

Vacances et soirées

Par linou91

Visite des jardins de l'Abbaye de Saint André à Villeneuve-Lez-Avignon. !

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