Chez Linou, le blog ...

Salade printanière

Cuisine

Par linou91

Un rocamadour entouré de fines tranches de poitrine fumée sur toast, un peu de verdure, des noix et quelques tranches de carpaccio marinade parmesan et huile d'olive... Je vous présente ma salade de ce soir, un dîner léger mais délicieux et fort en goût...

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Babiole pour mon sac à main

Loisirs créatifs

Par linou91

Quelques rubans, deux - trois breloques et clic clac l'affaire est dans le sac.

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L'éveil de Dame nature

Plantes

Par linou91

Les jonquilles pointent le bout de leur nez et mon hoya fait deux nouvelles feuilles ! Vivement qu'il fleurisse !

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Soirée Japonaise

Cuisine

Par linou91

Au programme ce soir un menu japonais composé de : Yakitori de boeuf au fromage Ura-maki-zushi au saumon Miso soupe Salade japonaise Bon je l'avoue tout de suite, c'est pas moi qui vais faire la Miso soupe. J'ai tout simplement acheté un sachet tout prêt...

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Un vendredi 13 sous la neige

Vacances et soirées

Par linou91

Bien entendu, cela fait quelques mois que je ne regardes plus la météo... Trop déprimant, trop de froid, trop de verglas... Alors qu'elle ne fût ma surprise en me réveillant ce matin de découvrir des arbres tout de blanc vêtus. Un vendredi 13 sous la...

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Saucisses de Morteau en brioche

Cuisine

Par linou91

Un classique revisité : la brioche fourrée à la saucisse. Pour cette recette j'ai utilisée de la saucisse de Morteau (je suis presque à moitié Franc-Comtoise ,quand même ) que j'ai entourée dans un pâton de brioche (300 g. de farine, 200 mL de lait tiède,...

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Décoration comestible

Cook toy

Par linou91

Un petit coup d'ustensile magique et voilà une simple courgette transformée en une superbe ribambelle comestible ... C'est Bastien qui va être content ! On plante, on tourne et attention les yeux ! Et j'en ai encore des tas, des joujoux fabuleux à vous...

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Quiche aux poireaux et boulettes de boeuf

Cuisine

Par linou91

C'est l'hiver, c'est la saison du poireau. Pour faire passer la pilule et faire avaler un peu de verdure à Bastien, je prépare une quiche aux poireaux et au Saint Nectaire avec des boulettes de boeuf maison. Pour la quiche j'ai utilisé, un rouleau de...

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Tarte à la tomate

Cuisine

Par linou91

Une pâte brisée maison, un peu de moutarde, quelques tomates et du chèvre et voilà un petit dîner improvisé ! La pâte : 140 grammes de farine, 4 cl d'eau, 100 grammes de beurre ramolli, 1 pincée de sel, du thym et du romarin Préparation : Fariner le plan...

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Conchiglioni farcis

Cuisine

Par linou91

Conchiglioni farcis au jambon, ricotta et tomates séchées. C'est bien connu, les hommes adorent les pâtes. Oui mais des conchiglioni ! Et pour agrémenter ces pasta, une petite farce à base de ricotta fouettée, de tomates séchées et de jambon détaillés...

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