Chez Linou, le blog ...

Semblant de calzone à la pomme et à la banane

Cuisine

Par linou91

Pour le petit déjeuner du mardi matin, après un lundi bien neigeux, pluvieux et gadouilleux, rien de tel qu'une bonne pâtisserie fumante et odorante. La compote c'est de saison alors pourquoi ne pas essayer d'arranger tout ça ? Préparer une compote avec...

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Guimauve à la menthe

Cuisine

Par linou91

A Noël, Stef' et Gilles m'ont offert un super livre de recette : "Petit précis de cuisine moléculaire" (ISBN : 978-2-501-05866-7) Alors ni une ni deux, avec Bastien on s'est pliés en quatre pour réaliser la recette des "Guimauves polaires". Chauffer le...

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Salade façon thaïlandaise

Cuisine

Par linou91

Lundi 26 janvier, c'était le Nouvel An chinois. L'année du Buffle oblige, j'ai décidé de préparer une salade façon thaïlandaise au boeuf. Ingrédients : Un faux filet de 200 grammes, 1/2 concombre, 2 tomates, 1 oignon nouveaux, 1 citron vert, de la sauce...

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Brick au poulet

Cuisine

Par linou91

Un petit coup d'oeil au contenu du frigo : Des feuilles de brick De la crème fraîche Des blanc de poulet Des oeufs Du fromage râpé Challenge : que préparer pour le dîner ... Des bricks pardi ! Pour la farce, couper les blancs de poulet en petits dés....

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Roulés de volaille sylvestre

Cuisine

Par linou91

Ce soir c'est poulet ! oui mais du poulet façon roulés de volaille sylvestre ! Alors il nous faut 4 blancs de poulet, 5 champignons de Paris, 10 cl de crème épaisse, 1 oeuf, du persil, du sel, du poivre et 1 cuillère à café de fond de veau. Dans un premier...

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Hachoir à viande

Cook toy

Par linou91

Le hachoir à viande vous permettra de rapidement obtenir de la viande hachée fraîche de poulet, boeuf, porc, agneau, ... et de préparer vous même vos saucisses.

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Couronne aux parfums d'agrumes

Cuisine

Par linou91

Tout le monde connait le traditionnel et intemporel gâteau au yahourt. Alors pourquoi ne pas utiliser cette recette comme base et faire preuve d'imagination en inventant tout un tas d'autre recette ? Allez ! Je me lance et je vous présente ma couronne...

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Cannellonis party

Cuisine

Par linou91

Le robot que Bastien m'a offert à Noël fait également hachoir à viande . Alors pourquoi ne pas enfin essayer cette fonction pour réaliser des cannellonis maison ? Hacher 300 g de viande de porc et 300 g de viande de boeuf (super rapide, super facile avec...

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Une vie de chat

Animaux

Par linou91

Une Vie de Chat. 1er épisode. Les quatre fers en l'air Petite Belly fait une sieste. Un petit coup d'oeil de temps en temps Pour vérifier que tout le monde me regarde

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Bastien et la centrifugeuse ...

Cuisine

Par linou91

Bastien essaye la centrifugeuse en se préparant un jus de fruit frais et un milk shake ! Décidément plus ça fait du bruit et plus y'a de bouton et plus les hommes aiment la cuisine !!! Qui c'est qui va se régaler ? C'est moi !

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